三峡晚报讯（通讯员：李甦）猇亭区市场监督管理局超额完成2020年度食品抽检任务。全年计划抽检180批次，实际完成191批次，包含食用农产品60批次、餐饮环节29批次和生产流通环节102批次，检测合格率达96.86%，6批次不合格食品已完成核查处置。

为提升食品抽检质效，该局将计划抽检与靶向抽检有机结合，兼顾节日特色及高关注度食品种类，统筹细分抽检项目比例，抽检范围涉及生产企业、小作坊、流通和餐饮四个环节，品种涵盖食用农产品、餐饮食品和乳制品等8大类，检测项目包括微生物、添加剂和农药兽药残留等多项指标。

下一步，该局将继续坚持问题导向，善用活用抽检发现苗头性、区域性食品安全风险，完善抽检信息公开、核查处置与部门执法联动机制，倒逼食品生产经营企业落实主体责任，保障群众“舌尖上的安全”。