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一小时卖20万斤蜜橘的神话效应

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【核心提示】超市调整营销战略,线上线下深度融合,订单量稳步增长;家居生活馆员工当演员,拍视频自我品牌宣传,在销售中屡收意外惊喜;而新兴起来的全国社区团购连锁品牌——小许到家,干的最牛一件事是1个小时卖出20万斤宜昌蜜橘……

在常态化疫情防控下,越来越多的市民减少聚集,选择线上购物。面对疫情的挑战,以及人们消费购物方式变化,许多商家调整经营方式,积极创新营销模式,渡过了一个个艰难的坎。

超市线上线下深度融合

11月16日上午9时许,在万达广场对面的北山超市生活馆,记者看到,入口处扫码告示牌、测温仪、消杀物品一应俱全。一旁的工作人员在认真查验着顾客的健康码及行程码,市民积极配合,依次排队等候扫码、测温。

超市商品种类齐全,蔬菜水果、面点熟食、肉禽水产等百姓日常生活物资供应充足,且价格稳定。在线上配送区,工作人员正忙着从各类商品区分拣取货、封装、核单。工作人员介绍,顾客在微信“小北到家”小程序下单后,按单分拣打包,消毒处理后,就有骑手送到家门口,让市民可以足不出户满足生活所需。

目前,宜昌城区共有北山便利店86家,北山生活馆13家。“当时,线上订单量快速增长,用户也迅速培养起‘线上下单,即时配送’的消费习惯。”宜昌北山商业连锁有限责任公司管理部主管郑丽介绍,2020年突如其来的新冠疫情,公司作为民生保障企业,不断优化供应链,同时也为培养市场按下了“加速键”,应势上线了“小北到家”和“美团外卖”两个小程序,线上售卖商品达500多个品种,可以满足市民足不出户采购生活物资的需求。

“常态化疫情防控下,超市进店购物的客流量下滑,但线上商城的订单量并没有随之减少,反而是稳步增长。”郑丽告诉记者,当前线上订单以蔬菜、肉制品居多,每单单价在100元左右。订单量增长的背后除了在销售额上的变化外,为超市带来客户结构的变化。

郑丽表示,目前在超市线上零售订单中,大多数下单用户是年轻人。他们对于商品和服务的诉求,让始终抱着“线下超市经营模式思维”的实体超市转换赛道,不断调整“战略”,线上线下渠道趋向深度融合,向全渠道运营发展,迎合各年龄段消费者,让居民生活消费有了更多的选择、更便捷的服务、更丰富的体验。

“最牛团购”一小时 卖20万斤蜜橘

11月17日上午9时许,胜利三路18号小许到家北山坡店门口,前来提货的居民排起了长队。店外一块“今日到货”的牌子显示,商品有大白菜、南瓜、莲藕、牛腩、尖笋等,尤其是价格实惠。比如,大白菜0.39元/斤、牛腩32.9元/斤、尖笋8.9元/袋。

“社区团购不仅便宜,还很方便。”住张家店小区的何大妈,尽管自家楼栋距离菜市场很近,但学会社区团购这个买菜的新方式后,最近都是在手机上下单买菜了。“在微信群里留言说下自己要买的东西,第二天下楼遛弯的时候就能顺路把菜取回来。现在,我是社区团购的忠实‘粉丝’。”何大妈看中的是,菜品新鲜、价格实惠。

该店负责人李义锋告诉记者,11月6日开业以来,每天客流量在200人以上,销售额1万元左右,卖得最好的是牛三鲜(牛肚、牛筋、牛肉),34.9元/袋,平均每天卖出近300袋。

“受疫情影响的大环境下,我们积极创新营销模式,积极组织自救,并依靠本身的行业优势,纾困解忧。”湖北小许到家社区团购负责人章平锋告诉记者,像社区团购北山坡店这样的提货点,城区已有50家,预计年前会突破100家。采用线上线下互动,群内预定、到货付款以及7天无理由退货服务等多种创新管理模式,保证每家店面微信群会员近3000人,覆盖到大部分社区,为超过10万人提供生活服务。

社区团购有多牛?章平锋举了两个例子。10月底,由小许到家社区团购发起的宜昌蜜橘销全国活动,仅仅一个小时就为夷陵区鸦鹊岭某果蔬合作社销售宜昌蜜橘和橙子20万斤,受到当地种植户的高度认可。而在宜昌某养殖场的精品羊肉团购活动中,更是一个小时团购超过1万斤。“这种新颖的团购商业模式,正在为乡村振兴扶农助农带来更大的平台,也为城乡居民在实惠购物、放心消费领域带来新的选择。”章平锋说。

近期新一轮疫情来袭,小许到家社区团购的提货点,自发组织了送货小分队,为封控区域的居民提供送货服务,便捷、实惠、优质的服务让消费者满意度得到了提升。而企业也在困境中通过结合自身商业模式特点找到了希望,找到了新的市场活力,带动了经济流通和发展。

员工当演员销售获惊喜

如果你经常刷抖音、微信视频号,或许刷到过这样一位男主角:充满喜感的脸庞,戴一副眼镜,身边有位女子挽着他的手臂逛家居城,或看上床垫、或相中沙发,或痴迷红木家具。剧情诙谐幽默,让人忍俊不禁,细品他们的对话又富有哲理。

李振宇与员工充当演员宣传产品。

这位男主角是宜昌市花木美品家居商贸有限责任公司企划部负责人李振宇。在他的带动下,公司30多名员工先后充当了不同角色的演员,拍摄的场景就在公司的两个家居馆内。而今,他们通过自媒体的深入宣传,家居馆成了网红打卡店。

花木美品家居商贸有限责任公司是宜昌高端家居运营商,在欧亚达经营美国Sealy丝涟床垫、美克家居A.R.T、荣麟·京瓷新中式红木家居等国内外一线家居品牌。“当时开拍视频也是无奈之举,毕竟我个人形象也不够帅气。”提及在抖音、视频号推出的视频,李振宇说,从目前情况看,通过自媒体的宣传效果还是可以的,对销售起到了破冰的作用,收到不少意外的惊喜。

近年来,受疫情影响,家居城的客流量明显减少。“毫不夸张地说经常是门可罗雀,可以想象生意有多冷清,倒逼着我们转变营销策略。”李振宇说,由于经营的是高端家居产品,以前的销售模式是顾客进店了员工就进行推介,随着客流量下滑,销售业务滑到谷底。如何扭转销售颓势?今年4月起,李振宇与同事们走出的自救之路是:全体当演员,参与宣传造势。

半年的坚持中,在视频号推出原创作品175个,抖音上82个。每个作品从选题、创意、脚本、拍摄、剪辑等,全体员工付出了诸多努力。每一次拍摄,李振宇充当喜剧演员的角色。

“以前我们是一对一的销售模式,现在是一对多、甚至一对百,通过视频自我宣传,让更多有需求的客户对我们的产品有比较深入的了解。”李振宇说,不少顾客是看到视频后,电话联系或进店来咨询,促成一单又一单的交易,如今每月销售额稳定在400万元左右,“相信疫情好转后,会有更多的惊喜。”

(三峡晚报记者邹前俊)

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