本网讯（通讯员王丽）“我们的月饼最多的时候--天要生产约40000-60000个。烤箱、搅拌机等电器的高频使用对供电线路的要求更高，有你们帮忙检查线路，用电安全了，我们生产效率也更高了。”9月9日，津洋口村许顺国月饼厂老板李佳奕对前来检查设备线路的津洋口供电所员工说道。
据了解，这些月饼小作坊基本都以家庭为单位，有的代代相传，一直延续了几十年，是当地传统的中秋食品，共有豆沙、五仁、板栗、黑芝麻等十几种口味，深得广大市民喜爱，“以前我们做月饼的时候也用不上那么多电，现在不同了，电烤箱、电烤炉，多了去了。”月饼作坊王老板-边将初步完成的蛋黄月饼放进电烤箱，一边笑着告诉我们:“还有这空调，也得-起开着，不然热得都站不住。现在条件好了，人也变娇气喽。”随着年代的推移，相同的是月饼的味道与外观，不同的却是用电量的不断增长，
为保障月饼能安全加工生产发往全国各地，津洋口供电所成立“中秋、国庆保电小组”，积极与生产厂家联系，主动了解其电路、烤箱、分馅机、成型机等电器设施的安全使用和月饼生产情况，及时开展安全大检查；重点排查月饼生产厂家电力设备，并为生产线上的工作人员讲解用电安全知识，叮嘱他们在制作月饼的中秋旺季要时刻不忘用电安全，全力保障各生产厂家的生产用电。